Gül böreği - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Su 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Şeker 20 gram
- Tereyağı 15 gram
- Maya 2 gram
- badem dilimleri Doğru miktar
- tuz bir miktar
- süt tozu 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yumurta, su, şeker, maya, tuz ve süt tozunu una ekleyin ve yumuşacık bir form elde edinceye kadar karıştırın (hamurun yüzeyini fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın)
-
3 yaklaşık 10 dakika yoğurun ve tereyağı ekleyin
-
4 Hamuru bir film haline getirin
-
5 Yoğurulmuş hamuru bir kapakla örtün ve yaklaşık 1,5 ila 2 kez mayalayın, egzozu çıkarın
-
6 Birden fazla küçük doza bölün, streç film ile örtün ve 10 dakika bekletin
-
7 küçük doz ezip dana dili şekline döndürün
-
8 topla
-
9 Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika uyanmaya devam edin
-
10 tekrar kullanıma sunuldu
-
11 topla
-
12 Dikey olarak düzenleyin ve yaklaşık 40 dakika tekrar mayalayın, yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, biraz badem dilimleri serpin ve orta katman için fırını yaklaşık 25 dakika 190 derece ısıtın.
-
13 Yüzey hafif sarı olana kadar pişirin
-
14 çekici renkli gül rulosu çıktı
Çiçek reçelli ekmek
önceki
Karabiber Dana Pizza
Sonraki
