Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. Bunu iki kişi için yaptım. Fasulye ezmesini burada püre şeklinde doğradım. Asıl sebebi tadı güzel. Yemediğimde bol acılı derim var.
Hem sebzeler hem de fasulye filizi iyidir. gündelik.
Kıyılmış domuz eti, kıyılmış zencefil ve fasulye ezmesini bir kaseye dökün, pişirme şarabı, mısır nişastası ve şekerden az ile karıştırın. Tuz koymaya gerek yok.
Gosterildigi gibi
İki kişilik erişte için daha fazla yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
Karışık domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
Yeşilleri ekleyin.
Erişteleri ilave edip hafif soya sosu dökün, ekşi seviyorsanız biraz sirke koyabilirsiniz. Spatulanın kullanımı kolay değilse, kızartmayı yemek çubuklarıyla pişene kadar karıştırabilirsiniz.
Bitirmek için doğranmış yeşil soğanları ekleyin.