g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit ve lezzetli ev yapımı kızarmış erişte - Yemeği

Açtım ve şafaktan önce uyandım, bu yüzden kalkıp buzdolabına baktım. Dün el yapımı erişteleri, dünden kalan yeşil biber, havuç ve lahana aldım, böylece aşağıdaki lezzetli ev yapımı kızarmış erişte doğdu. Kullanılan malzemelerde özel bir şey olmadığı görülebilmektedir, temelde ne kullanıldığı, ne kadar kullanıldığı ve ne kadar kullanıldığı hobilerinize bağlıdır. Dilimlenmiş erişte (tercihen elle sarılmış erişte) 1 kedi sosis İki havuç 1 parça yeşil biber 1 parça Çin lâhanası Küçük yarım ağaç Yumurta İki tuz Doğru miktar soya sosu Bir çorba kaşığı Soya sosu Yarım yemek kaşığı

Erişteleri su kaynadıktan sonra içine koyun, pişirmeye gerek yok, su tekrar kaynadığında hemen çıkarın ve hemen soğuk suyla bir leğene koyun, ardından suyu bir kenara koyun ve bir kenara koyun, erişteleri çok uzun süre suda bekletmeyin, aksi halde Kızartıldıktan sonra tadı kötü.

Sosisleri dilimleyin, yeşil biber ve havucu doğrayın.

Lahanayı parçalayın, yıkayın ve süzün

Tavaya sıvı yağı dökün, yağ miktarı biraz fazla olsun, yağ ısındıktan sonra tavanın iki ucuna iki yumurta koyup kızartın ve servis edin. Lütfen kızartmamın o kadar güzel olmadığını göz ardı edin.

Sosisleri içine koyun ve önce kavurun.Sosis yağı kızarttıktan sonra havuç parçalarını ilave edin ve kızartmaya devam edin, havuç dilimleri kızartılır ve yeşil biber parçaları eklenir. Karoten yağda çözünür, bu nedenle yumuşak beslenme için yağda kızartılması gerekir.

Son olarak rendelenmiş lahana ekleyin. Birkaç kez kızartın, tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. Lahana daha sulu, bu yüzden sonuna ekleyin. Yeteri kadar tuz ekleyin, eriştelerin eklenmesini beklememek en iyisidir, aksi takdirde iyice karıştırmak zor olacaktır.

Lahanayı hafifçe yumuşayıncaya kadar karıştırın, fazla su yokken pişmiş erişteleri ekleyin ve tavada kızartılmış sebzelerden erişte çorbayı eminceye kadar çubuklarla dikkatlice karıştırın, tadın, erişte pişince ocağı kapatın. En iyi 3 kızarmış yumurta, basit ve lezzetli ev yapımı kızarmış erişte.