g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beyaz turp tavuk lapası - Yemeği

"Rulo tavuk lapası, ördek lapası vb. memleketimizde çok popülerdir. Kahvaltı iyidir ve ayrıca akşam yemeği için arkadaşlarınızla bir tencere yiyebilirsiniz. Kıyılmış turplu tavuk lapası daha lezzetlidir." Malzemeler

Pirinç 125 gram
Beyaz turp 200 g
tavuk 250 gram

Aksesuarlar

zencefil 2 tablet
Arpacık soğanı 2 parça
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pirinci yıkadıktan sonra biraz tuz ve yağ ilave ederek bir süre marine edin.
3 Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, ardından pirinci dökün ve dibinin yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırarak lapayı pişirin.
4 turp, soyulmuş ve rendelenmiş.
5 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, uygun miktarda tuz, yağ, soya sosu ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin.
6 Yulaf lapası yaklaşık 20 dakika pişirilir Pilav piştikten sonra rendelenmiş turp ekleyin ve 10 dakika pişirin.
7 Tavuğu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
8 Tuz, susam yağı ile baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.