Gizli Tavuk Ayağı - Yemeği
Tıpkı tavuk ayağı gibi Tavuk ayağı Altı veya yedi maydanoz 2 parça Arpacık soğanı 2 parça Sarımsak bir dilim Zencefil küçük bir parça Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Acı sos Doğru miktar Şeker Doğru miktar Soğuk su Doğru miktar sirke Doğru miktar
Aşama 1
Altı veya yedi tavuk ayağını yıkayın ve ikiye bölün. Tırnakları kesin. Kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsağı kesin ve kenara koyun.
Adım 2
Tencerede tavuk ayaklarını pişirin. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Balık kokusundan kurtulmak için biraz şarap dökmeyi unutmayın.
Aşama 3
Tavuk ayağı pişirmek için zamanı kullanın. Baharatı yapın. Kişniş, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı rahatlıkla koyun. Uygun miktarda soya sosu, sirke, şeker, acı sosu dökün ve biraz soğuk su ekleyin. Aksi takdirde tavuk ayağını aşamazsınız. . Buraya koyduğum acı sos özel olarak yapılmış. Hiç baharatlı değil, sadece biraz fıstık ve yeşil fasulye.
4. adım
Tavuk ayaklarını bir süre soğuk kaynamış suda bekletin. Ya da doğrudan benim gibi soğuk su kullanın. Amaç, tavuk ayağını daha çiğnemek. Ve donmayacak.
Adım 5
Tavuk ayaklarını baharatın içine koyun. Buzdolabında saklayın. Ertesi gün daha lezzetli yiyin. Muzlu Çikolatalı Muffin
önceki
Muzlu Çikolatalı Muffin
Sonraki
