Gizli Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 3 adet Deniz mahsulleri soya sosu 2 yemek kaşığı Tavuk Özü Yarım kaşık şeker Bir çorba kaşığı damak zevkinize göre artar veya azalır Yeşil soğan zencefil sarımsak rastgele Doubanjiang (soya fasulyesi sosu veya altın sosu) Doğru miktar tuz bir miktar istiridye sosu Doğru miktar nişasta bir miktar kırmızı biber 2 parça
Aşama 1
Patlıcan ikiye bölünür ve parçalara ayrılır
Adım 2
Çubuklarla bloke edin (kesilmemesi için), çiçeği çapraz olarak kesin
Aşama 3
Bir leğen tuzlu su hazırlayın (biraz tuz yeterli) ve kesilmiş patlıcanı yıkayın
4. adım
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soya fasulyesi ezmesi hazırlayın (fasulye ezmesi veya altın sos yeterli olacaktır)
Adım 5
Suyu ayarlamak için ~ Yarım kaşık tuz, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık su nişastası ve yarım kase su kullandım
6. Adım
Yapmaya başlayalım ~ Tencereye biraz daha yağ koyun, yağı sıcakken patlıcanı her iki tarafı altın olana kadar kızartın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun
7. Adım
Tencerede biraz yağ bırakarak ısıtın
8. Adım
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
9. Adım
Ayarlanan suyu tencereye dökün, haşlayın, kızarmış patlıcanı güveçte koyun,
10. adım
Biraz çorba kalana kadar haşlayın, sonra servis edebilirsiniz. Çikolatalı muffin kek
önceki
Kabarık Hindistan Cevizli Muffin
Sonraki
