Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Demir Çubuk Yam
150 g
Beyaz turp
150 g
Pirinç
60 g
Xiaomi
30 g
Esmer pirinç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan
Yam havuç lapası nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere yağ, tuz ve zencefil ile marine edin;
2 Pirinci, darı ve esmer pirinci yıkayıp süzün, biraz yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
3 Turpları yıkayın, soyulmasını önleyin ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin;
4 İpliği soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte parçalar halinde kesin;
5 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, soğuk su yağsız et ekleyebilir, kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın;
6 Sonra hazırlanan yam, turp ve pirinci ekleyin;
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yulaf lapası çürüyene kadar pişirin. (Düdüklü tencereye aktarıp 20 dakika bastırdım) Yemek yerken tadına tuz ekleyin;
8 Sonuna biraz yeşil soğan serpin! (Daha iyi tadı için biraz susam yağı da bırakabilirsiniz)
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Kış Kavun Armut Suyu
-
- Kızarmış fıstık
-
- Fasulye parçaları ile karıştırılmış salatalık
-
- Yeşillikli Haşlanmış Taro
-
- Turp Köfte Çorbası - Hubei Memleketinden Nianwei Köfte
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kırmızı Fasulye Lotus Kökü Çorbası
-
- Deniz yayın balığı yuba haşlanmış
-
- DIY sağlıklı patates kızartması
-
- Kıyılmış biberli kavun kavun
-
- Kahramanların Buluşması
