1. Soğanı doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyi
2. Havuç püresi
3. Karışık kıyma, soğan, havuç
4. Kabaca karıştırdıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin
5. Bir yumurta akını çırpın ve karıştırmaya devam edin
6. Ardından mısır nişastası ekleyin
7. Köfteleri elastik hale getirmek için sertçe çırpın
8. Köfteleri şekillendirin ve streç film ile sarın
9. Buzdolabına konulabilir ve daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir
10. Tencereye az miktarda kızarmış köfte koyun ve her iki tarafını 40 saniye kızartın, ters tarafını kırmamaya dikkat edin
11. Daha sonra fırının ortasına koyun ve 180 derecede 6 dakika pişirin.
12. Biraz teriyaki sosu yapın ve köfte üzerine dökün.