Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
4
erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke, yeşil sebzeler, 150 gr, 1 domates Frenk soğanı ve yumurta ile erişte nasıl pişirilir 1 Sebzeleri yıkayın 2 Pırasayı doğrayın, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kızartma tavasını ısıtın, frenk soğanı ve yumurtaları dökün, karıştırın 4 Ölümden sonra dökün 5 Tencereye uygun miktarda su koyun, doğranmış domatesleri ekleyin ve haşlayın. 6 Frenk soğanı ve yumurtaları dökün, biraz tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra 7 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 8 Erişte pişmek üzereyken yeşillikleri ekleyin, kepçe ile ayrı bir kaseye koyun 9 Biraz sarımsak, sirke ekleyin 10 Erişte seçin, çorba ekleyin, ekşi sirke koyun, lezzetli