Siyah Susamlı Çörek - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

270 g

Siyah susam tozu

80

Anında yulaf

20 g

Su

150 g

Yardımcı Maddeler Maya 3g şeker 20g

Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir ekmek kovasına koyun ve hamuru 20 dakika yoğurmak için bir ekmek makinesi kullanın.

2 Yoğrulan hamur pürüzsüz hale gelir ve mayalanmaya bırakılır.

3 Hamur yapıldıktan sonra parmaklarınızla bastırın ve geri çekmeyin, hamuru çektiğinizde peteği görebilirsiniz.

4 Hamuru 10 dakika karıştırarak havayı boşaltmak ve hamuru küçük parçalara ayırmak için ekmek makinesinin imx fonksiyonunu kullanın.

5 Hamuru yuvarlayın, bir tencereye koyun, 5 dakika karıştırın ve 20 dakika buharda pişirin.

6 Buharda pişirilen çörekler kapatıldıktan sonra kapağı 5 dakikadan fazla açın ve tüketilmesi için çıkarın.

Vinaigrette Bin Ada Soslu Tavuk Göğsü Salatası
önceki
Kızarmış balık küpleri ile doğranmış biber
Sonraki
Salamura biber ile ördek kanlı erişte potası
Yam Karidesli Kek
Kremalı Fırında Pirinç
Fındıklı Susamlı Ispanak
Deniz tarağı haşlanmış frenk soğanı
Ev yapımı Acı Sos
Banjin Domuz ve İstiridye Congee
Tuz ve biber ruloları
Pırasa Yumurta Lo Mein
Ev yapımı kızarmış ipekböceği pupa
Taze etli ay kekleri
Karabiber Pastırma Udon
To Top