Çok amaçlı un
270 g
Siyah susam tozu
80
Anında yulaf
20 g
Su
150 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g şeker 20g Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir ekmek kovasına koyun ve hamuru 20 dakika yoğurmak için bir ekmek makinesi kullanın. 2 Yoğrulan hamur pürüzsüz hale gelir ve mayalanmaya bırakılır. 3 Hamur yapıldıktan sonra parmaklarınızla bastırın ve geri çekmeyin, hamuru çektiğinizde peteği görebilirsiniz. 4 Hamuru 10 dakika karıştırarak havayı boşaltmak ve hamuru küçük parçalara ayırmak için ekmek makinesinin imx fonksiyonunu kullanın. 5 Hamuru yuvarlayın, bir tencereye koyun, 5 dakika karıştırın ve 20 dakika buharda pişirin. 6 Buharda pişirilen çörekler kapatıldıktan sonra kapağı 5 dakikadan fazla açın ve tüketilmesi için çıkarın.