Malzemeler
Tuna
2000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, yemeklik şarap, şeker, kişniş, büyük malzeme, nişasta, kırmızı biber, soya sosu, soya sosu
Ton balığı evde nasıl pişirilir 1 Ton balığını yıkayın, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi kesin.
3 Bir tencere yapın ve yağ ekleyin.
4 Süzülmüş balık parçalarını koyun ve her iki tarafını kuru un ve nişasta ile kapatın.
5 Yağ karterine koyun.
6 Balık parçalarını iki taraftan altın sarısı kahverengi olacak şekilde kızartın ve servis edin.
7 Daha sonra kullanmak için diske koyun.
8 Bir tencere yapın, balık parçalarını tencereye koyun, şarap, tuz, şeker, sirke ve diğer baharatları ekleyin.
9 Suya yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber parçaları ve anason ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
10 Balık kokusu kaynayınca kişniş ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
11 Plakayı yükleyin.
-
- Kızarmış yılan balığı
-
- Sardalya ve haşlanmış sebze çorbası
-
- Kamkatla Haşlanmış Sidney
-
- Toprak kapta deniz karidesi ve yengeç erişte
-
- Tremella, bambu mantarı ve lotus tohumu çorbası
-
- Mantar çorbası güveç
-
- Soslu Ördek Dili
-
- Beyaz Mantarlı Papaya ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Ton balıklı karışık sebze salatası
-
- Sarımsaklı Kızarmış Yılan Balığı
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Kamkat çayı
