Çok Tahıllı Yumurtalı Krep - Yemeği
Tozu eşit şekilde karıştırın
su ekle
Tozsuz kuru hale getirmek için karıştırın
Plastik sargı ile örtün ve 1 saat bekletin. Meyilli biraz yapışkan olarak kendi kendine biriksin
Önce gözleme tavasını önceden ısıtın ve ardından bir kaşık hamur alıp tavanın üst tarafına dökün.Sıyırıcıyı tavaya dik tutmak, böylece krep çok ince olsun. Yanlara doğru sıyırırsanız .. Sadece spatulanın hamura yapışması kolay değildir, aynı zamanda çok kalın kazıma da kolaydır.
Böylece bir gözleme kabuğu başarıyla tamamlandı
Bir yumurta çıkar! Tavanın yan tarafına bir elinizle vurun ve yumurtayı gözleme üzerine sıkın! Sonra yumurta kabuğunu at
Bir kazıyıcı ile yumurtayı doğrayın ve doğrayın, yumurta sarısını doğrayın ve ardından yumurtayı fark gözetmeden gözleme üzerine yayın.
Yumurta sertleşip gözleme gevrek hale geldiğinde, sosu yayabilir ve soğan serpebilirsiniz (salatalık, hardal, kişniş serpmek isterseniz)
Bir parça ev yapımı kurabiyeyi sarın, krepleri bir spatula ile kazıyın (tavamız yapışmaz, bu yüzden krepleri almak için bir alete ihtiyacımız yok) ve keki ikiye katlayın. Kürekle kesin ve üzerine sosis koyun, yemeye hazır olun.
