Malzemeler
Balık fileto
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, monosodyum glutamat, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kırmızı çorbada balık filetosu uygulaması 1 İçindekiler: balık filetosu.
2 Nemi kontrol etmek için balık filetosunu yıkayın. Balık fileto dilimlerini koyun.
3 Tuz ekleyin ve şarabı 5 dakika marine etmek için pişirin, ardından boyutlandırmaya su ve nişasta ekleyin.
4 Suyu kaynatın, parçalanmış balık filetolarını ekleyin ve beyazlatın ve renk değiştirdiklerinde çıkarın.
5 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
6 Alt kısmın çamurlanmasını önlemek için kısık ateşte soteleyin.
7 Su ekleyin ve kaynatın.
8 Yedek fileto koyun. Kaynattıktan sonra tazelik için MSG ekleyin.
9 Kaseye koyun.
10 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Filetoları üstüne dökün. Servise hazır.
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Patlıcan ızgara
-
- Baharatlı sos
-
- Sebzeli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kimyon bonfile dilimleri
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Brokoli daldırma sosu
-
- Kimyonlu Pirinç Keki
-
- Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış tofu derisi
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış marul
-
- Salamura sebzeli kızarmış turp
