Malzemeler
Yağsız et
400 g
Tofu derisi
2 yaprak
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, beyaz şeker, yumurta akı, 1 yeşil soğan, beyaz soğan, sarımsak, kişniş, nişasta, tatlı erişte sosu
Pekin soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler için, yumurtalar için sadece yumurta akı kullanılır
2 Kıyılmış domuz etini yumurta akı, soya sosu, biraz nişasta ile koyun, 15 dakika marine edin, çünkü yumurta akı vardır, daha az nişasta kullanılabilir
3 Tatlı şehriye sosunu bir kaseye koyun, uygun miktarda şeker ve susam yağı ekleyin ve kaynar su ile eritin.
4 Önce kahramanın tofu derisini almayı ve kareler halinde kesmeyi unuttum.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, tofu kabuklarını haşlayın ve çıkarın
6 Tavaya yağı koyun, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
7 Sarımsakları koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından ayarlanmış tatlı şehriye sosunu dökün, iyice karıştırın, tuz eklemeye gerek yok, sosun tadı tuzlu, frenk soğanı ve kişniş ekleyerek servis edilebilir
8 Kişniş ve yeşil soğanı dilimlere ayırmayı ve tofu kabuğu ile birlikte tabağa koymayı unutmayın.
-
- Yumurtalı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Çorbada Balık Fileto
-
- Kimyon fırında patates
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Patlıcan ızgara
-
- Baharatlı sos
-
- Sebzeli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kimyon bonfile dilimleri
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Brokoli daldırma sosu
-
- Kimyonlu Pirinç Keki
-
- Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
