2 Su kaynadıktan sonra nilüfer kökü tozunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Pişirdikten sonra suyu boşaltın, biraz yağ ekleyin ve lotus kökü ununun yapışmasını önlemek için karıştırın.
3 Soya filizlerini haşlayın ve kenara koyun.
4 Sosisleri çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.
5 Tavaya biraz yağ koyun, sosisleri ekleyin ve kavurun.
6 Sosis hafifçe bükülene kadar kızartıldıktan sonra çıkarın, ardından bir kaşık soya sosu ekleyin ve kızartın.
