Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, yeşil soğan Lotus kökü dilimlerini soğuk sosla ıslatma 1 Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve iki gün kimchi şişesinde bekletin 2 Kuru suyu çıkarın 3 Tencereye yağı koyun, yarım bardak küçük su 4 İki kaşık biber tozunu dökün, kaynatın, biraz tuz ekleyin 5 Lotus kökü dilimlerini dökün ve bir süre kavurun 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin