Bisküvi
10.0 çanta
Tereyağı
100.0 g
Peynir dilimleri
140,0 g
Süt
100.0 g
Hafif krema
250.0 g
Yardımcı maddeler: Tuz, 2,0 g, beyaz şeker, 35,0 g, jelatin tabletler, 5,0 g, maça tozu 6,0 g Matcha peynirli mus nasıl yapılır 1 Bisküvileri çıkarın ve ezin 2 eritilmiş tereyağı 3 Bisküvileri karıştırın, kalıba koyun ve sıkıştırın 4 jelatin soğuk suya batırılmış 5 Tencereye süt, tuz, beyaz şeker ve peyniri koyun, su üzerinde ısıtın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 6 Jelatini ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin 7 Hafif kremayı hafifçe çırpın 8 Peynir ezmesini iki kez ekleyin ve iyice karıştırın 9 Matcha tozu ve biraz ılık su, bir macun oluşturmak için karıştırın 10 Köpüğü iki porsiyona bölün, matcha hamurunu bir porsiyona dökün ve iyice karıştırın 11 Kalıba 3 ölçek 1 beyaz köpük dökün ve ardından beyaz köpüğün üzerine 3 ölçek 1 yeşil köpük dökün, beyaz ve yeşil 12 Son olarak, yüzeydeki en sevdiğiniz deseni çıkarın, üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun. 13 Soymak