Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
kristal şeker
30 g
Yıldız anason
2 gram
Tarçın
3 gram
Defne yaprağı
2 tablet
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Arpacık soğanı
10 gram
Sarımsak
10 gram
zencefil
10 gram
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda su, uygun miktarda
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz eti karnını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
2 Sarımsakları düzleştirin, yeşil soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin
3 Kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber hazır
4 Soğuk su altında tencereye domuz göbeği ekleyin
5 Köpüğü çıkarmak için ateşi kaynatın
6 Domuz göbeğini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
7 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün ve ısıtın
8 Kaya şekeri ekleyin
9 Kaya şekeri eriyip kahverengiye dönene kadar kısık ateşte karıştırın.
10 Domuz göbeğine koyun
11 Şekerli olana kadar kızartın
12 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
13 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
14 Pişirme şarabı ekleyin
15 Soya Sosuna Katıl
16 Hafif soya sosu ekleyin
17 Renkli olana kadar kızartın.
18 Uygun miktarda su ekleyin
19 Kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
20 Çorba kalın ve kıvamlı olana kadar haşlayın, et yumuşak olunca tavuk özü ekleyin
21 Tuz ekleyin
22 Yüksek ateşe çevirin, karıştırın, suyu toplayın ve dışarı çıkın
23 Bitmiş Resim
-
- Hindistan cevizi kokulu tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Çubuk salatalık
-
- Matcha Peynirli Mousse
-
- İnci topları
-
- Yeşil soğan ve zencefil kurutulmuş yılan balığı
-
- Mor lahana hardal sosu
-
- Xue Mei Niang'a Transfer Kör bomba kırılabilir ve dinlenemeyen lezzet
-
- Taro Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Lav Peynirli Ekmek
-
- Baharatlı güveç
-
- Kurutulmuş Edamame ile Kızarmış Doğranmış Tavuk
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
