Ana malzeme
Yüksek gluten un
200g
Beyaz şeker
15g
Tuz
2G
maya
3G
Taze süt
130g
Tereyağı
15g
Yardımcı Malzemeler 1 Beyaz Susam 100g Fıstık 80g Pamuk Şeker 50g Fıstık Yağı
## 1 malzeme yedekleme
2 Ana malzemeleri (tereyağı hariç) dökün ve karıştırma namlusuna dökün. Ekmek makinesi, "Dang" işlev menüsünde "Gümrük ve Erişte" seçeneklerini seçer.
3 Düzgün bir hamur içine yoğurulduktan sonra, odanın yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hassas filmden çıkarılana kadar yoğurmaya devam edin.
4 temel olarak iki kattan fazla fermente edildi.
5. Başka bir tencere, pişirilmiş fıstık susam ve fıstık yağı ekleyin, beyaz pamuk şeker ekleyin, fıstık susam dolguları yapın ve bir kenara koyun.
6 Hamuru aynı boyuta bölün, on dakika rahatlayın.
7 Yuvarlak bir cilt yapın,
8 Paket fıstık susam doldurma, ağzı kapat,
9 Tüm küçük küresel şekil, ekmeği kalıp içine koyun.
10 ekmek boş plastik cerrahi, bir tabak yumurta sıvısı fırçalayın ve sonra beyaz susam tohumlarını yapıştırın,
11 İki kez iki kat daha fazla boyutta fermente edildi, 250 derece fırını buharlaştırdı ve on dakika içinde önceden ısıtıldı.
12 180 derece, buhar fırının altına koyun,
Yaklaşık 13 20 dakikada renklendirebilirsiniz. Bu zaman kendi fırının durumuna bağlıdır.
14'ten sonra, serinlemek için kurutma rafına koyun.
-
- Thai Körili Sığır Eti
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz kalbi
-
- Patatesli dana köri
-
- [El yapımı mutfağı] İtalyan pide focaccia
-
- Çilek kardan adam
-
- Kıymalı Turşu Edamame
-
- Renkli biberli tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Çiçek ekmeği
-
- Kızarmış soğan ekmeği
-
- Havuçlu kek
-
- Buğulanmış yelpaze kemikleri
-
- Mapo Tofu
