Beyaz kesilmiş tavuk budu (kesilmemiş) - Yemeği
1. Soğuk olmayan taze tavuk butlarını yıkayın, sporadik "yünü" epidermisten çıkarın, temizleyin ve suyu boşaltın.
2. Soğuk suda kaynatın, dilimlenmiş zencefil, karabiber, 3 biber, yarım soğan, biraz tuz ekleyin ...
3. Su kaynadıktan sonra, tavuk bacaklarını en az üç kez suda bekletin, suya koyun, örtün ve kaynatın, köpüğü çıkarmak için süzün, hafifçe köpürtün, sıcaklığı sekiz dakika tutun, ocağı kapatın.
4. Ocağı kapattıktan sonra tavuk bacaklarını güveçte yarım saat pişirin.
5. Yarım saat kaynattıktan sonra tavuk çorbası ayrı ayrı servis edilir ve tavuk çorbasını saklayabilirsiniz ...
6. Tavuk derisini sıkın, tavuk bacaklarını bir veya iki saat buzlu suda, tercihen buzla ıslatın. Buzlu suda soğuk muamele önemli bir kısımdır. Bazı insanlar buzlu suda bekletildikten sonra yemek pişirecek ...
7. Buzdolabına koyun, 0 sigorta ...
8. Sonra burada bir gece buzdolabında bekletin. Sabah birime getirin, Neden bu kadar çok hazırlıyorsun? Lezzetli dilimlenmiş tavuk butları, Sevgili yerel meslektaşların tadına bakması için ~ ~
9. Haha, henüz kurulmadı, yani "dezenfekte" için fotoğraf çekmeye gerek yok mu? Tekrar aldım ve açılmamış bir hardal şişesi vardı. Tiancheng körü körüne soya sosu, maydanoz tadı mı? Faxiang? Bir göz açıp kapayıncaya kadar kaç kişi kaldı? Dediler: lezzetli ( ) hey İngilizcede "Güzel", Ayrıca özel bir Çince ifade var ... --Şükran Günü! Hindi hazırlamadı, Özel olarak hazırlanmış tavuk butları! Ayrıca fotoğraf çekebilir ve saklayabilirsiniz ~ ~
