1. Bir avuç yeşil soğan hazırlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2. On üç tütsü ve tuz ekleyin
3. Erişte yaparken kullanılan sıcak su onu lezzetli kılar! Bir süre kanıtı, parçalara ayır
4. Bir top halinde yoğurun, bir top haline getirin, yağ uygulayın, doğranmış yeşil soğanı serpin
5. Böyle kaydırın, acele turta yiyin
6. Bir gözleme tavasına koyun, yağı sürün,
7. Bitmiş ürün!