patlıcan
500 g
yeşil biber
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Patlıcan yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Saplarını çıkarın ve patlıcanı yıkayın 2 Doğranmış patlıcan, yeşil soğan kıyılmış 3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 4 Patlıcanı dökün ve kavurun 5 Sarımsak ezilmiş 6 Patlıcan yumuşadıktan sonra, kıyılmış sarımsağı ilave edin ve tamamen pişene kadar kavurun ve tuzlayın