Küçük domates kabağı - Yemeği
1. Çiğ kavunu yıkayın ve ipek şeklinde kesin
2. Tencereye 1000 gram su ekleyin ve kaynatın
3. Su kaynadıktan sonra çiğ kavun ilave edin ve 1 dakika haşlayın.
4. Zaman doldu, çiğ kavunu çıkarın
5. Çıkarılan çiğ kavunu buzlu suya koyun ve bir kenara koyun
6. Bir kaseye şeker, tuz ve hafif soya sosunu koyun, kaynar su dökün, iyice karıştırın, soğutun ve bir kenara koyun.
7. Limonu ikiye bölün
8. Sos soğuduktan sonra limon suyunu sıkın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
9. Çiğ kavunu sıkın, kurutun, kenara koyun
10. Küçük domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
11. Çiğ kavun ve küçük domatesleri eşit şekilde karıştırın ve bir kaseye koyun.
12. Son olarak, çiğ kavun ve domateslerin suyunu dökün.
13. Çiğ kavunları servise hazır küçük domateslerle birlikte alın ve yemeye başlayın.
