Arpacık soğanı ile tofu - Yemeği
Yumuşak tofu 250 gram arpacık 100 gram yiyecek, tuz 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı eski sirke 2 yemek kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı yemek
1. Soya peyniri ve arpacık soğanı hazırlayın.
2. Tofu düzeyini geçmeyen soğuk suya yarım kaşık tuz ekleyin.
3. Tofu koyun, yaklaşık 60 derece su, orta ateşte 2 dakika pişirin, suyun kaynatılmasına gerek yoktur, sadece ılık suda kaynatın.
4. Arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
5. Pişmiş tofuyu küp küp doğrayın.
6. Daha büyük bir kap bulun ve doğranmış yeşil soğanı ve tofuyu koyun.
7. 1/2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
8.2 kaşık hafif soya sosu.
9. 2 yemek kaşığı sirke.
10. 1/2 yemek kaşığı şeker.
11. Tüm baharatlar tamamlandı.
12. Bowling yöntemini kullanarak iyice karıştırın ve karıştırın.
13. Bitmiş resim. Tek başıma bir tabak yiyebilirim.
