Malzemeler
Patates
300 gram
Yardımcı malzemeler: Kuru kırmızıbiber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda diş sarımsak, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz
Tavada kızartılmış patates şeritleri nasıl kurutulur 1 Patatesleri şeritler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı suyla durulayın ve kurutun.
2 Kıyılmış yeşil soğan, diş sarımsak, kuru kırmızı biber.
3 Yapışmaz tavada ısıtın, patates dilimlerini ekleyin ve nem kalmayana ve yüzey altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın.
4 Tencereyi ısıtmaya devam edin, doğranmış yeşil soğanı, diş sarımsağı ve kuru kırmızı biberi ekleyin.
5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
6 Uygun miktarda kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve Çin biberi tozu ekleyin.
7 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Kırmızı biber ve kış kavun dilimleri
-
- Bebek topuzu
-
- Jambonlu ve Peynirli Burger
-
- Doğranmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Mangalda Domuz Çörek
-
- Macaron
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Fıstık Kurabiye Topları
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Patates Dilimleri
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları
-
- Muhallebi Çörek
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
