g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"İlk defa defne soslu ekmek yapıyorum. Lezzetli olanlarını sizlerle paylaşacağım." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Süt ve yumurtaları ekmek makinesine koyun, çapraz olarak şeker ve tuz ekleyin, sonra unun içine koyun, ardından unun ortasına küçük bir yuva kazın, mayayı koyun ve 15 dakika karıştırmaya başlayın.
215 dakika sonra tereyağı ekleyip genişleyene kadar karıştırmaya devam edin.
3 gösterildiği gibi.
4 Boyutun iki ila üç katı fermente etmek için fermantasyon işlevini yeniden başlatın.
5 Yaklaşık 2 saat, mayalanmış hamuru çıkarın ve tamamen yoğurun.
6 Yoğrulmuş hamuru 16 küçük hamur halinde bölün.
7 Bir turtaya bastırın, ortasına uygun miktarda domuz ipi koyun ve defne sosunu ekleyin.
8 Defne meyvesi sosunun üzerine diş ipini kapatın.
9 Kapattıktan sonra, baş aşağı kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, mayalanması için fırına koyun ve boyutunun iki ila üç katı kadar mayalayın.
10 Mayalı ekmek hamuru.
11 Fırını çalıştırın ve ekmek hamurunu 180 derecede 10 dakika pişirin.
12 Yumurta sarısını bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve yumurta karışımı elde etmek için karıştırın.
1310 dakika pişirilmiş kek tabanına yumurta sıvısını fırçalayın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
14 kızarmış ekmek.
15 bitmiş ürün.
16 Kokuyu kırın.