g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi lotus kökü - Yemeği

"Lotus kökü yeme mevsimi, en çok sıcağı ve ekşiyi severim" Malzemeler

Lotus kök Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar

Aksesuarlar

Şeker Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Lotus kökünü soyun. dilim.
2 Sonra şeritler halinde kesin.
3 Ardından soğuk suya daldırın.
4 Yağı tencereye koyun. Darı biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lotus kökü ekleyin. tuz. Hafif soya sosu, şeker. Beyaz sirke. Birlikte kızartın.
6 Her zaman kızartın, bu sırada su bitmiştir, sadece kızartmaya devam edin.
7 Bu sefer kızartılmış. Su yağlı hale geldiğinde. Yakında çıkmayı unutma.
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Hemen beyaz sirkeyi dökün. Karıştırın ve tencereden çıkın.
9 plakayı takın.

İpuçları

Birçok insanın yemek yemek için gittiği yerde lotus kökleri siyah ve siyah kızarmış oluyor. Sadece suya dalmadılar, güçlü bir su kokusu olacağını söylediler. Olmayacak. Ben böyle kızartıyorum. Lotus kökü beyaz ve gevrektir. lezzetli. İkinci kez beyaz sirke koyduğunuzdan emin olun.

Vejetaryen Kızarmış Havuç Çubukları

Kızarmış taze tuzlu balık ile buharda pişirilmiş tofu