Kızarmış taze tuzlu balık ile buharda pişirilmiş tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Bir Marine Edilmiş Taze Tuzlu Balık 4 çubuk
- soya peyniri 130 gram
- Doğranmış biber 20 gram
- Kasımpatı yaprakları Xiao Xu
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze küçük sarı şarlatan.
-
2 Kafayı, balık pullarını, iç organları çıkarın ve yıkayın.
-
3 Küvetin dibine tuz serpin.
-
4 Yıkanmış balığı koyun ve ardından balık gövdesine tuz serpin.
-
5 Üst üste koyun.
-
6 Sonuçta tuz serpin.
-
7 Gece boyunca marine edin.
-
8 Yarım saat bekletin ve yıkayın.
-
9 Bir parça tofu alın.
-
Bir tabakta 10 dilim.
-
11 Tofunun her iki tarafında tuzlanmış balık.
-
12 Kıyılmış biberi alın.
-
13 Tofu üzerine sürün.
-
14 vapurun içine.
-
Tencereyi 15 kapakla örtün ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
-
16 Tuzlu balıklı buharda pişirilmiş tofu, buhardan kaynaklanan çorba, tuzlu balığın tuzlu tadını seyreltir, ancak tofunun bir tadı vardır.
-
17 Krizantem vulgare yapraklarını alın.
-
18 kıyma.
-
19 Tofu serpin.
-
20 bitmiş ürün.
