g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemiği

500 g

yeşil fasulye

100 gram

kabak

200 g

havuç

100 gram

Ek tuz

Meyve ve sebze kemik çorbası uygulaması 1 Yeşil fasulye, havuç, kabak ve domuz kemiği hazırlayın.

2 Domuz kemiklerini haşlayıp yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda beyaz sirke ekleyin.

3 Önce yüksek basıncı açın, ardından kokuyu almak için düşük ısı ve yüksek basınca çevirin.

4 Sıkıştırılan domuz kemiklerini çorbaya koyun.

5 Kemik suyunu fırına geri koyun, doğranmış havuçları, taze fasulyeleri ve doğranmış balkabağı haşlayın.

6 Üç sebzeyi tadı güzel olana kadar pişirdikten sonra az miktarda ince tuz koyun.

7 Uygun miktarda kuru sebze ekleyin ve servis yapın.

Karides Patates Püresi

Soğanlı Karabiberli Tavuk

Fıstık Susamlı Gevrek

Kızarmış köfte

Mantarlı Tavuklu Pilav Kilotlu Pilav

Berrak çorbada erişte

Mushu eti

Altın Köri Karidesi

Patatesli kızarmış lahana sapı

Ginseng haşlanmış ördek çorbası # buradan taze #

Pirinç ekmeği

Balkabağı Mor Tatlı Patates Şurubu