Malzemeler
Yerli tavuk
500 g
Pirinç
300 gram
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda shiitake mantarı, 8 havuç 100g
Mantarlı tavuk pilavı toprak kap pilav uygulaması 1 Tavuğu kaynatmak için soğuk suya zencefil dilimlerini koyun, ardından balıkları çıkarmak için pişirme şarabını ekleyin, çıkarın ve yıkayın
2 Suyu tavaya koyun ve kızartın, ardından pişirme şarabını ekleyin.
3 Yıldız anason, tarçın, kaya şekeri koyun
4 Soya sosu koyun
5 hafif soya sosu
6 Tuz koyun
7 Tavuğu kaynar suya koyduktan sonra yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika pişirin
8 Pirinci yıkayın ve 30 dakika bekletin
9 Şiitake mantarlarını ve havuçları kesin (yeşil biberler daha sonra işe yaramaz hale geldi)
10 Mantar, havuç, tavuk ve çorbayı pilav pişiriciye koyun.
11 Toprak kap pilav fonksiyonunu açın ve kokulu pirinç kabuğunu 1 buçuk saat boyunca tencereden çıkarın
-
- Mushu eti
-
- Altın Köri Karidesi
-
- Patatesli kızarmış lahana sapı
-
- Ginseng haşlanmış ördek çorbası # buradan taze #
-
- Pirinç ekmeği
-
- Balkabağı Mor Tatlı Patates Şurubu
-
- Siyah Fasulye Soslu Kızarmış Kış Kavunu
-
- Whampoa Yumurtası
-
- Buharda tecavüz
-
- Deniz Yosunu Düğüm Lahana Yedek Kaburga Çorbası
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Vanilya parfe
