1. 2 avuç kuru lahana turşusu hazırlayın
2. 2 saat önceden suya daldırın
3. Zencefil, kırmızı biber, soğan ve sarımsağı ve doğranmış yeşil soğan yapraklarını doğrayın.
4. Islatılmış kurutulmuş turşuları yıkayın ve kurutun
5. Aksesuarları ekleyin ve bir tavada soteleyin
6. Turşu ekleyin ve 1 dakika kavurun.
7. Bir kase su ekleyin ve pişirmeye başlayın
8. Sulu tofuyu küçük parçalar halinde kesin, turşu kaynadıktan sonra su tofuyu ekleyin.
9. Yaklaşık on dakika pişirin, biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin!
10. Bir kaseye koyun.
11. Bitmiş ürün çizimi. Diğer baharatlar olmadan tadı harika!