Kızarmış kül alkali kek - Yemeği
Gri alkali kek 300 gram patlıcan 1 gram yemek lahana 100 gram yemek yağı 5 gram fasulye ezmesi 1 kaşık gram yemek tuzu 2 gram tavuk özü 1 gram
1. Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Patlıcanı yıkayıp dilimleyin.
3. Gri soda dilimleri.
4. Tencereye yağ koyun.
5. Yağ% 30 sıcaktır, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6. Lahana ve patlıcanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
7. Kül bazlı keki koyun, biraz su ve tuz ekleyin.
8. Kül-alkali kek yumuşattıktan sonra, biraz tavuk esansı ekleyin ve servis için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Sütlü Çörekler
önceki
Pleurotus eryngii
Sonraki
