Malzemeler
yılanbalığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 8 gr, ezilmiş biber, 5 gr, kimyon, 5 gr, beyaz susam, nişasta, yemeklik şarap,
Baharatlı Yılan Balığı 1 Yılan balığının büyük kemiklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, 5 g tuzla marine edin ve 15 dakika şarap pişirin ve kontrol altında kurutun
2 Yılan balığı yüzeyine kuru nişastayı batırın
3 Biber, öğütülmüş kimyon, tuz ve beyaz susam tohumlarını öğütün ve iyice
4 Derin yağda kızartılmış yılan balığı
5 Yüzey altın olana kadar kızartın
6 Tavada alt yağı bırakın, kızarmış yılan balığı kızartın, 3'te hazırlanan baharatları serpin ve eşit şekilde kızartın
-
- Dutlu Küçük Pastalar
-
- Patates humusu
-
- Çilekli reçelli rulo kek
-
- Mısır unu kek
-
- Pırasa kutusu
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Kızarmış Kelp Dilimleri
-
- Baharatlı kızarmış balık maw
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Fasulye filizi ile domuz karaciğeri
-
- Dongpo sığır eti
-
- Kuğu Gevrek
-
- Soya Soslu Kabaklı Erişte
