Düşük toz
90 g
Aksesuarlar 4 yumurta sütü 60ml salata yağı 60ml pudra şekeri 45g tuz 1/4 kaşık Çilekli reçelli kek rulosu 1 Gerekli malzemeleri tartın: un, yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, tuz. 2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akı leğeninde su veya yağ kalmamalı Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyip çok az tuzla açın. 3 Elenmiş düşük tozu ekleyin. 4 Hamuru eşit şekilde karıştırın. 5 Yumurta aklarını köpürene kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın. 6 Yumurta beyazının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun. 7 Yukarı aşağı çevirerek eşit şekilde karıştırın. 8 Döndürülen yumurtanın beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın. 9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve bazı baloncukları çıkarmak için sallayın. 10 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakayı 20 dakika 150 derecede pişirin. 11 Fırından çıktıktan sonra yağlanmış kağıdı yırtın. 12 Biraz soğuduktan sonra çilek reçeline dokunun. 13 Sadece sarın ve küçük parçalara ayırın.