Malzemeler
ördek
Sadece 1/4
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet zencefil dilimi, 4 dilim sarımsak, 3 diş anason, 2 bira, 1 kutu hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta
Baharatlı bira ördeği uygulaması 1 Malzeme resmi. Ördeği parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsak ve zencefili soyup dilimleyin.
2 Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın.
3 Ördek parçalarını koyun.
4 Ördek yağı dışarı çıkıncaya ve ördek parçaları altın kahverengi olana kadar düşük ateşte karıştırın. Ördek etini kürekle karıştırın, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, biber ve anasonu ekleyerek aromayı patlatın.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
6 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin.
7 Eşit olarak karıştırın.
8 Bir kutu bira dökün.
9 Hiç ördek eti yok.
10 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin.
11 Kalan su miktarının üçte birine kadar sıkıcı olduğunda, suyu toplamak için kapağı açın, şarabın tadının dağılmasına izin verin ve ardından biraz su nişastası ekleyin.
12 Tam kıvamlı meyve suyu toplandığında.
-
- Patates humusu
-
- Çilekli reçelli rulo kek
-
- Mısır unu kek
-
- Pırasa kutusu
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Kızarmış Kelp Dilimleri
-
- Baharatlı kızarmış balık maw
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Fasulye filizi ile domuz karaciğeri
-
- Dongpo sığır eti
-
- Kuğu Gevrek
-
- Soya Soslu Kabaklı Erişte
-
- Kabak desenli çörekler
