İlkbaharda yenmesi gereken "güzellik yemeği", "kereviz" çok yakında geliyor! - Yemeği
Yoğun bir günün ardından, iştahınızı alamadığınızda, sadece ve lezzetli bir şekilde kerevizi ve zambağı karıştırıp kızartmaya gelebilirsiniz, sanki bütün insan iyileşmiş gibi. Bu, kendi kendime hemen şunu söyleyecektir: İyi iş! Yarın bir sonraki güzele hoş geldiniz. Kereviz 1 parça zambak 1 parça zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar kırmızı biber 1 parça
Kerevizi çapraz olarak kesin.
Kırmızı biberi dilimleyin ve zencefili kıyın.
Zambağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Kerevizi sıcak suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
Zambağı kaynar suda biraz şekerle 10 saniye kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
Bir tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış zencefili soteleyin.
Kırmızı biberi dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
Kerevizi dökün ve kızartın.
Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.
Lezzetli ve güzel olan kereviz zambağı hazır!
Güzellik ve Sağlık Elma Çorbası
Sonraki
