Domuz eti parçaları
200 g
Bambu filizleri
200 g
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, beş baharat tozu Kıyılmış domuz eti kırmızı biber filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Yeşil ve kırmızı biber, ince bambu filizleri ve sarımsak dilimleri. 2 Kıyılmış domuz etine tuz ekleyin, beş baharat tozuyla iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Yağı ısıtmak için wok'a koyun, karabiberleri ekleyin ve kokuyu alıp çıkarmak için kızartın. 4 Rendelenmiş domuz etine dökün ve rengi değişene ve çıkıncaya kadar kızartın. 5 Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak dilimlerini dökün ve kavurun. 6 İnce bambu filizlerini dökün ve kızartın. 7 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun. 8 Olgunlaşana kadar karıştırın, tuz, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyin. 9 Son olarak, rendelenmiş domuz etini ilave edin ve tavadan çıkana kadar karıştırarak kızartın.