El rulo şehriye
200 g
Takviyeler: 30 gr yağ, 20 gr lezzetli soya sosu, 20 gr deniz pirinci, 2 kişniş 2 sap, 2 yeşil soğan Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Arpacık soğanı ve turşuları yıkayın ve uzun parçalara ayırın. 2 Arpacık soğanı ve turşuları yıkayın ve uzun parçalara bölün. 3 Wok'a yağı dökün, yağ ısındıktan sonra yeşil soğanı ekleyin ve yeşil soğan beyaz ve hafif sarı olana kadar karıştırın. 4 Deniz pirinci ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 5 Isıyı kapatın, kişniş ekleyin ve eşit miktarda kavrulmuş taze soğan yağı ile karıştırın. 6 Erişteleri piştikten sonra elle yuvarlayın, çıkarın ve kaynar suyla soğutun. 7 Çok taze soya sosunu erişte kasesine koyun, eriştelere koyun ve iyice karıştırın. 8 Arpacık soğanı yağını dökün ve iyice karıştırın.