Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, biber, beş baharat tozu, acı sos, beyaz susam
Baharatlı ızgara turp sazan 1 havuz sazanı temizleyin
2 Arkadan açın, bir çiçek bıçağını çırpın, şarap, tuz ve zencefil ekleyin ve on dakika marine edin
3 Sonra fırçayla acı sos, beş baharat tozu, karabiber sürün ve on dakika daha marine etmeye devam edin
4 Fırın tepsisini folyo ile örtün ve üzerine yağ sürün.
5 Crucian sazanı sosu tekrar fırçalayın ve fırın tepsisine koyun
6 Fırına 190 derece 20 dakika koyun, çıkarıp sosu bir kez fırçalayın
7 Kavrulmuş sazan üzerine beyaz susam serpilir ve biraz susam yağı ile yiyebilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış tere
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Yanpi Basık Karnabahar Çorbası
-
- Naan
-
- Kokulu kurutulmuş biber
-
- Susamlı Örgü Ekmek
-
- Pırasa Etli Yeşil Biber Dolması
-
- Su teresi sazan balığı
-
- Oreo Yoğurtlu Kapkekler
-
- Kıyılmış domuz eti
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Elmalı ters şifon kek
