Mor Tatlı Patates
150 g
un
150 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, esmer şeker, su, su Mor tatlı patates esmer şeker yumru çorbası nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Hamuru macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin 3 Mor tatlı patatesi ve soğuk suyu ocaktaki tencereye koyun 4 kaynayana kadar kaynatın 5 Küçük yumrular oluşturmak için hamuru yemek çubuklarıyla doğrayın 6 Tekrar kaynatıldığında eriştelerin hepsi yüzer. Uygun miktarda susam yağı ekleyin 7 Esmer şekeri bir kaseye koyun, bir kase sivilce çorbasını koyun, iyice karıştırın ve yiyin, tatlıdır.