g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

100 gram

turp

50 gram

Karides

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan

Havuç ve karides yumru çorbası uygulaması 1 Karidesleri soyup doğrayın

2 turp rendelenmiş

3 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.

4 Turp ekleyin ve kızartın

5 Olgunlaştığında uygun miktarda su ekleyin.

6 Bir kaseye un koyun, su ekleyin ve küçük yumrular halinde karıştırın

7 Kaynattıktan sonra gnocchi ekleyin

8 yumurta dövülmüş

9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin

10 Karides ekleyin, biraz tuz

11 Erişte pişirildiğinde pişirilir

Bıldırcın ve Yam Cordyceps Çorbası

Mantar sosu

Yağlı kurabiyeler

İstiridye Soslu ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Kavrulmuş Mor Tatlı Patates

Krem Peynirli Dalgalı Kurabiye

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk

Mor Patates Kek

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri

Baharatlı tavuk

Karışık sebze çorbası

Yeşil biber rendelenmiş domuz eti