Mango Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
"Köpek günlerinin sıcaklığı hala son mücadeleyi veriyor, hadi göz alıcı ve besleyici canlandırıcı atıştırmalıklar yiyelim. Nuomi aslında Daifuku ve Mochi'ye benzeyen soğuk bir atıştırmalıktır, dış kabuğu ve karlı ay keklerinin dış kabuğu da aynı şeydir. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 140 gram
- nişasta 40 gram
- şeker 20 gram
- Yemeklik yağ 20 ml
- Mango 1 orta boy
- Pişmiş yapışkan pirinç unu Yaklaşık 20 gram (kızartma)
- Su 180 ml
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Her iki ana malzeme de büyük süpermarketlerden veya pişirme malzemeleri mağazalarından satın alınabilir
-
2 Hamur yapmak için iki çeşit erişte ve şeker ve su
-
3 Yağı koyun ve iyice karıştırın
-
4 Tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
-
5. El erişteleri için bir wok'ta çiğ yapışkan pirinç eriştelerini yağsız, minimum ısıda 3-4 dakika kızartın
-
6 Buharlamadan sonraki görünüm
-
7 Hamuru hafifçe çırpın
-
8 Biraz soğuduktan sonra tek kullanımlık eldivenler giyin ve doğrama tahtası üzerinde bir süre tekrar tekrar yoğurun
-
9 Yoğurulmuş hamur daha hassastır
-
10 Küçük gruplara ayırın
-
11 mango küçük parçalar halinde kesilmiş
-
12 Küçük bir hamur parçası alın ve düzleştirin
-
13 Mangoyu koy
-
14 Sarın ve kapatın, mango çok su içerir ve biraz kaygandır, mor tatlı patatesten farklı olarak tutması kolaydır
-
15 yuvarlama
-
16 Pişmiş yapışkan pirinç ununa yuvarlayın ve sorun değil
-
17 Aslında en dıştaki yapışkan pirinç ununu rendelenmiş hindistan cevizi ile değiştirmek yaygın bir uygulamadır, ancak evdeki bazı insanlar bunu yemiyor.
-
18 Daha güzel olması için kağıt tepsisine koyun
-
19 Mango kare parçalara bölünür ve bitmiş ürünün kesiti güzeldir
-
20 ya da bunun gibi
-
21 Bu miktardan 6 parça yaptım Hamur saf yapışkan pirinçten yapılmadığı için eşek yuvarlama kadar yapışkan değil.
-
Sabahları süt hariç salata ile yapılır
