Ev yemekleri: Kimchi ile sığır eti - Yemeği
Bu çok iştah açıcı, basit ve hızlı bir ev yemeği. Beyaz pirinçle çok iyidir. Su ve çorba eklemek, lezzetli tadı ve tadı olan bir kase domates etli erişte çorbasına dönüşebilir! Dana Rulo 300 gram domates 3-4 Sarımsak Doğru miktar Enoki mantarı Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Pirinç baharatlı 2-3 Xiaohangjiao 2 parça Soya sosu 1 çorba kaşığı acı sos 1 çorba kaşığı Beyaz sirke 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı tuz bir miktar Şeker bir miktar turşu Doğru miktar
Aşama 1
Malzemelerin yıkanması ve soyulması gibi müstahzarlar.
Adım 2
Önce domatesleri soyun, soyulmuş domateslerin suyunu sıkıp kızartın. Bir tencerede suyu kaynatın, yıkanmış domatesleri su kaynadıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika koyun, domates kabuğu çatlasın
Aşama 3
Kabuğu tam zamanında çatladı ve nazikçe soyduğunuzda domates kabuğu düştü.
4. adım
Soyulmuş domatesleri doğrayın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini kesin. Ağarmaya hazır
6. Adım
Sıcak su kaynatılacak ve daha sonra kullanılmak üzere boşaltılacaktır.
7. Adım
Bir çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi kazın ve bir kenara koyun.
8. Adım
Bir çorba kaşığı acı biber sosu kazın ve bir kenara koyun.
9. Adım
Hazırlanan çeşniler resimde gösterilmiştir: soldan sağa ilk sıra kimchi, acı biber ezmesi ve soya fasulyesi ezmesidir. İkinci sırada küçük biberler, hafif soya sosu ve beyaz sirke var.
10. adım
Sıcak bir tavaya yağı dökün, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin.
11. adım
Soya fasulyesi ezmesi ve acı biber salçası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 1/2
Domatesleri ekleyin ve koyulaşana kadar kızartın.
13. adım
Yenilebilir tuz ekleyin ve iyice karıştırın
14. adım
Şeker ekleyin, iyice karıştırın
Adım 15
Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
16. adım
Su kaynadıktan sonra enoki mantarlarını dökün ve tekrar kaynatın.
17. Adım
Çorba kaynayınca dana rulolarını ekleyin
Adım 18
Hafif soya sosunu tencereye dökün
Adım 19
Beyaz sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın
20.Adım
Sonra kimçiyi ekleyin, tencereden çıkmaya hazır olduğunuzda biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hazır!
21. adım
Sıcakken tadına bakın.
