Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve daha kolay kesilmesi için eti hafifçe dondurun.Adım 2
Eti kullanmak için yaklaşık 2 mm kalınlığında 1 cm x 2 cm dikdörtgenler halinde kesin. İyi bir bıçak biraz daha ince kesebilir.Aşama 3
Soğanı doğrayın ve sarımsağı doğrayın.4. adım
Eti kızartmak için tavaya az miktarda yağ koyun, et yağ üretecektir, bu nedenle yağ miktarı kontrol edilmelidir. Salata yağı iyidir ama susam yağı daha lezzetlidir.Adım 5
Et temelde renk değiştirene kadar karıştırın, aksi takdirde et çok odunsu olur. Kızartma sırasında etin çok yumuşak olması için biraz su eklenebilir. Sonra baharat ve şarabı ekleyip kızartın, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, biraz daha tatlı severim.6. Adım
Baharatı soteledikten sonra soğanı ilave edin ve soğan hafifçe yumuşayana kadar kavurun.7. Adım
Potun dışında ~~ Onu göremiyor musun? Göremiyor musun8. Adım
Yakınlaştır9. Adım
En güçlü yemek! ! Marul almayı unuttum, marulla sarıldığında da çok lezzetli ~~