g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Fasulye ile Haşlanmış Domuz Göbeği - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

400 g

Patates

1 parça

Keçiboynuzu

Kullanışlı

Turşu kurutulmuş turp

Doğru miktar

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, zencefil, kaya şekeri

Patates ve fasulye ile haşlanmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini deriyle birlikte parçalara ayırın;

2 Her zamanki pişirme işleminden kalan bazı domuz derilerini ayrı ayrı ekledim;

3 Soğuk su altında bir tencerede kan köpüğünü kaynatın;

4 Çıkarın ve bir kenara koyun, kullanmak için suyu kaynatın;

5 Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve güzel kokulu zencefil dilimlerini kızartın;

6 İşlenmiş eti içine koyun ve kavurun;

7 Renk için birlikte kızartmak için hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin;

8 Haşlanmış et çorbasını tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve orta ila düşük ateşte haşlayın.

9 Patatesleri soyun, fasulyenin her iki ucundaki glüteni çıkarın ve kuru turpları yumuşatmak için suya batırın;

10 Patatesleri parçalara ayırın, fasulyeleri iki parçaya bölün ve kuru turpları küçük parçalara ayırın;

11 Kurutulmuş turp pişirmeye daha dayanıklıdır, bu nedenle önce tencereye koyabilirsiniz;

12 Orta ve düşük ısıda yaklaşık 40 dakika kaynamaya devam edin; (yeterince su eklediğinizden emin olun, eğer su yeterli değilse, suyu ısıtmayı unutmayın)

1340 dakika sonra et hemen hemen kaynamaya başlar ve işlenmiş patates parçalarını, fasulyeleri ve sarımsakları tencereye koyun;

14 Kızartın, patates ve fasulyeler pişene kadar kaynamaya devam edin, yarıya kadar kızartmaya dikkat edin;

15 Patates ve fasulye neredeyse hazır olduğunda, biri baharatlamak için, diğeri meyve suyunun toplanmasına yardımcı olmak için uygun miktarda kaya şekeri koyun, sonra tencereden çıkabilir;

16 Patates ve fasulyeli kokulu haşlanmış domuz göbeği servise hazır, Böyle büyük bir kase yakında silinecek! Standart yemekler!

17 Yahni özellikle kuzeyde popülerdir.Kuzey ikliminden dolayı olabilir, hava soğuktur Herkes sıcak bir şeyler yemek ister Her çeşit malzeme tek bir tencerede pişirilir. Bir tatmin! Bir tencerede farklı türden malzemeler mükemmel bir şekilde karıştırılarak lezzetli bir şey oluşturulur, belki de bu evin tadıdır!