"Sekiz Hazine" Kavrulmuş İki Pirinç - Yemeği
Önce malzemeleri yıkayın, kesin ve hazırlayın. Bir veya iki dilim jambon aldım ve tadına baktım ve tazelik için pilavın içine küçük bir dilim koydum. Öğlen sıcak kuzu yemiş olduğum için karides eklendi, bu yüzden akşamları yüksek proteinli ve az yağlı et yemeklerine geçtim.
İki pirinç: yulaf ezmeli pirinç ve yarı parlatılmış pirinç Pirinç çok değil ve porsiyon bir kişi için biraz daha az çünkü tabakta kestane, mısır ve bezelye var. Bulaşıklar hazır olduktan sonra önce iki parça pirinç pişirebilirsiniz. En küçük kraliçe tenceresini kullanıyorum ve biraz su ile kaynatıyorum.
Diğer taraf ise kızarmış pilavın içine koyulacak yemekleri hazırlar. Tüm sebzeleri Kraliçe'nin tenceresine küçük kızartma tavasına koyun, bu tencerede çok sayıda yemek var, yarım çay kaşığı pişirme şarabı, bir çay kaşığı hafif soya sosu, yarım çay kaşığı koyu soya sosu, bir damla istiridye sosu ve taze için yarım çay kaşığı ekleyin soya sosu. İyice karıştırın, örtün ve kısık ateşte. Yağ ve tuz eklemeye gerek yoktur, baharat içerisindeki tuz miktarı oldukça yeterlidir. Daha az tuz ye, daha az tuz ye, daha az tuz ye .
Başlangıçta mantar ve kolza tohumu yapmak istiyordum, tencereye tekrar başlayamayacak kadar tembeldim, bu yüzden içine taze mantarlar ekledim. .
On dakikadan daha kısa sürede yemekler pişer ancak yeterince lezzetli olmaz, üzerini kapatmaya ve pişirmeye devam edin.
Yaklaşık 5 dakika sonra, sobanın sol tarafındaki pirinç henüz kaynatılmış ve yeni yerleştirilmişti.
Küçük pirinç tenceresine sebzeleri ve suyu dökün, karıştırın, pirinç taneleri ve sebzeleri karıştırın, örtün ve pirinci en düşük ısıda pişirin. Bu arada pirinç taneleri dolduktan sonra tekrar karıştırılarak karışımın daha homojen hale gelmesi sağlandı.
Temel olarak, meyve suyu neredeyse hasat edilir ve ısıyı kapatmaya hazırdır.
Son olarak küçük kolza tohumunu koyun, üzerini kapatın ve birkaç dakika daha kaynamaya devam edin.
Küçük kolza tohumu da pişirilir ve yemeye hazırdır. Bir tencereyi yemeyi bitirdi ve yavaş yavaş yemeye istekli değil, tadı güzel olduğunu bana bildirin. Bambu filizleri, shiitake mantarları (taze veya kurutulmuş), soğan ve mercimek kahverengi sosta kızartıldığında daha lezzetli olur.Kızarmış pilavda et ve çorba ile kavurmak için uygundurlar.
