Malzemeler
Motherwort
300 gram
Domuz karaciğeri
220 g
Aksesuarlar: 15ml yağ, 2g tuz, 2g zencefil, 3g wolfberry, 5g pişirme şarabı, 10ml, beyaz biber, 1g, tavuk tozu, 1g
Anaç domuz karaciğer çorbası uygulaması 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması.
2 Domuz karaciğeri dilimlendikten sonra 1 saat hafif tuzlu suda bekletin ve dönem boyunca suyu 2 kez değiştirin. Zencefili parçalayın ve kurt üzümünü bir kenara koyun.
3 Motherwort artıkları çıkarmayı, yıkamayı ve boşaltmayı seçer.
4 Domuz ciğerini kan suyuna batırın, pişirme şarabı, beyaz toz biber ekleyin ve 10 dakika marine edin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve zencefil telini tavaya ekleyin.
6 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
7 Anavatanı tencereye koyun.
8 Tat vermek için tuz ekleyin.
9 Marine edilmiş karaciğeri tencereye koyun.
10 Kurt üzümü tencereye koyun.
11 Tadına tavuk tozu ekleyin.
12 Karaciğer rengi değişene kadar pişirin, ocağı kapatın ve piştikten sonra tencereyi çıkarın.
13 Bitmiş resim.
-
- Kızarmış Yam Şeritleri
-
- Mantarlı Buharda Tavuk But
-
- Kıymalı Havuç
-
- Altın ekmek dilimleri
-
- Kerevizli Çin Böreği
-
- Kırmızı Pelin Yumurta Çorbası
-
- Beyaz turpla doldurulmuş köfte
-
- Erik ve soğanlı dana eti
-
- Sibao pot yaşlı güvercin
-
- Köfte
-
- Renkli çeşitli yemekler
-
- Ginkgo Çam Çekirdeği Mısır
