Yuxiang Pork Basitleştirilmiş Versiyon - Yemeği
Yağsız eti veya üç parçalı eti parçalayın ve soğuk suda kurutun. İyice karıştırmak için yemeklik şarap, tuz, yağ, susam yağı ve zencefil kullanın. Beş dakika marine edin, ardından iyice karıştırmak için tozu kullanın, diğer malzemeleri hazırlamak için kenara koyun.
Mantarı ıslatın ve yıkadıktan sonra parçalayın
Evde yeşil biber ve havuç yok, ancak sadece bir soğan bulundu ve parçalamak için beşte birini kestim. Yeterli miktarda arpacık ve sarımsak rendesi.
Kıyılmış domuz etini yüksek ateşte karıştırın ve bir süre daha kat kat yapılması gerekir ve sertliği daha iyi olacaktır.
Biber ve sarımsak turşusunu karıştırarak kızartın
Mantar ve yeşil soğanı ekleyip çabucak kızartın Mantar tavada kızarır Dikkatli olun
Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın, tadı yeterli değil, iki damla deniz mahsulü soya sosu tuzu veya her ikisini birden ekleyin.
Bingguo, soğanlar biraz daha erken ve olgunlaşsa da, tencereden çıktığında tadı güzel ama oğlum onu seviyor!
