g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık aromalı kalay folyo ızgara balık - Yemeği

Levrek 1 parça Sebze yağı Balık gövdesini, kalay folyoyu ve tavada kızartma sosunu silmek için kullanılır Arpacık soğanı 1 yeşil soğan, birçok küçük yeşil soğan zencefil 10 adet Sarımsak kapak soğan Yarım kereviz 3 adet Tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, şeker, susam, darı biberi, fasulye ezmesi Doğru miktar

Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, şarabın içine dökün, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika bekletin.

Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı çıkarıp ıslatılmış pişirme şarabını balığın vücudunun her tarafına dağıtın.Dilimlenmiş yeşil soğanı balığın karnına defalarca koyun, sonra balığın fazla suyunu damlatarak kuruması için tüm vücuda sürün. Acılı erişte, kimyon tozu, tuz

Darı biberi, kereviz, kimchi, soğan, küçük yeşil biberi doğrayıp kenara koyun.

Ev Yapımı Fasulye Ezmesi

Kalay folyonun içini yağlayın, balığı sarın, tavaya koyun, her iki taraftan 20 dakika kızartın (süre balığın büyüklüğüne bağlıdır)

Balıkların ızgara yapılmasını beklerken küp küp doğranmış parçaları başka bir tencereye dökün ve birlikte karıştırın.

Son olarak teneke folyoyu yırtın (ellerinizi buğulamaya dikkat edin), balığı bir tencereye koyun, yeni kızartılmış sosu dökün, balığın ve suyunun beş ila on dakika kaynamasına izin verin, doğranmış yeşil soğan, kişniş ve beyaz susam serpin.