Siyah mantarlı kızarmış lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü hafif tatlı ve gevrektir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve tıbbi değeri yüksektir. Pişmiş lotus kökü doğası gereği sıcak ve tadı tatlıdır; mide ve dalağı canlandırma, kanı besleme ve kasları yenileme ve ishali önleme işlevlerine sahiptir. Etkinliği ... " Malzemeler
- Siyah mantar 5 gram
- Lotus kök 195 gram
- soya sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- Şeker Yarım kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), lotus kökü (yıkanmış ve soyulmuş)
-
2 Yıkanmış lotus kökünü kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin.
-
3 Sonra, kesilmiş nilüfer kökünü ve ıslatılmış ve yıkanmış olan siyah mantarı bir tencereye koyun, kaynatın ve çıkarın.
-
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış nilüfer kökü ve siyah mantarı ekleyin ve kızartın.
-
5 Sonra 1 kaşık hafif soya sosu ekleyin.
-
61 yemek kaşığı balzamik sirke ekleyin.
-
71 kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
-
8 Yarım kaşık şeker ekleyin.
-
9 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
